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■■■1週間に1回お届け(定期便)■■■
北海道産「えぞまいたけ」(バラタイプ1kg分)になります。
収穫時に片割れしたものをお得に袋詰めしております。「えぞまいたけ」を毎日食べてヘルシーで健康的で美味しい食事を楽しんでください。
※1週間に1回(毎週1回)のお届け便です。
※商品の発送が5回目ごとにステキなオマケをプレゼントします!お楽しみに!
【えぞまいたけとは】
北海道の大自然の中で作られていて、あまり道外へは流通していない希少性の高い北海道産の舞茸です。肉厚で香りもよく調理しても煮汁が黒くなりにくい舞茸です。私達が育てる「えぞまいたけ」は100%北海道産の白樺の木を原料に育てています。肉厚な歯ごたえと芳醇な香りを存分にお楽しみください。
【下処理】
基本的に必要ございません。
調理の際は洗わずにそのままカットしてお使いください。水洗いすると旨味や栄養が損なわれてしまいます。(どうしても気になる場合は拭き取るか削り取ってお使いください)
【保存方法】
・冷蔵保存で約5日ほどもちます。
・量が多い場合は一口大にカットして冷凍保存も可能です。調理の際は解凍せず凍ったままお使い頂いたほうが歯ごたえもよくより美味しくお使いいただけます。
【おすすめ料理】
すこし手間で面倒かもしれませんが、やっぱり「天ぷら」が抜群におすすめです。お得意様の銀座の天ぷら屋さんからもご毎度ご注文を頂いております。美味しい舞茸の「天ぷらの作り方」のレシピもお付けしておりますので是非一度お試しください。
その他のレシピも商品出荷時にお入れしますのでご参考にしてください!
北海道産「えぞまいたけ」の特徴や、保存方法、食べ方など紹介しています!
毎朝とれたて新鮮なものを出荷しています。鮮度が美味しさの秘訣!この美味しさを毎月味わってください(^^)/
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